TRADISJONSKOST PÅ SETRER: Rundt omkring på setrene i Nord-Østerdal kan man om sommeren få servert ordentlig seterkost. Her er det Kristian Lillehagen (fra venstre), vertinnen Grete Buttingsrud, Ingrid Schott, datteren Anja, Tomas Lillehagen og Alexander Schott som får servert mat på Simasvollen i Vingelen. Arkivfoto: Gèza Jakubecz Sr.
Idealisme bak seterturismen
Strømmen av turister som drar til seters har økt denne sommeren. Budeiene som holder på med seterturisme drives av å føre tradisjonen videre, ikke av penger i kassa.
Ole Sylte Heggset
FÅR MANGE FORNØYDE GJESTER: Anne Berit Gjermundshaug har åpnet setra si for kafébesøk hver torsdag denne sommeren. Jeg tjener ikke stort på dette, men det er en fin attåtnæring, sier hun. Foto: Hanne Strypet
Når man først har dyr på utmark og bor i et så flott landskap, er det fint å få formidle det. Vi får mange positive tilbakemeldinger, så vi får noe tilbake selv om pengefortjenesten ikke er stor, sier Nina Grue som driver Oustuvollen i Dalsbygda.
Flere andre som driver med seterturisme i Nord-Østerdal sier det samme: Fine opplevelser på setra, trivelige og fornøyde gjester og muligheten til å få vise fram norsk landbruk på sitt beste i vakre omgivelser, er gode grunner for å fortsatt drive seterturisme selv om fortjenesten i kroner og øre ikke er så stor.
Det er en fin attåtnæring når man først er på setra. Det er mye arbeid og ting gjør seg ikke sjøl, men det er moro med mange og blide gjester, sier Anne Berit Gjermundshaug. Hun har hatt åpen seterkafé hver torsdag på Gjermundshaugsetra i Høstdalen i Alvdal denne sommeren.
Betalingsvilje blant folk
Ole Sylte Heggset i Seterlandet mener at budeiene må bli flinkere til å ta seg betalt for varene de selger.
Kaffe og middag skal koste mer når man får det servert på en setervang enn på en kafé langs riksveien, sier han.
Betalingsviljen blant folk er ifølge Sylte Heggset stor, og han tror de som driver med seterdrift begynner å innse at de må ta seg ordentlig betalt.
Budeiene er altfor beskjedne, sier han.
Legitimerer landbruket
Sylte Heggset er klar på at seterturisme er med på å legitimere både lokalt og nasjonalt landbruk. Dette fikk han bekreftet da han var på en nasjonal seterkonferanse på Røros i vår.
Samtidig er interessen for seterarrangement økende.
Det er nok ikke urealistisk å anslå at til sammen 7.000-8.000 har besøkt seterarrangementene gjennom Seterlandet den siste drøye måneden, sier Sylte Heggset.
Utvikling
Høstdalsdagene, som ble arrangert for første gang denne sommeren, er et eksempel på hvordan noe seterturismeaktivitet kan føre til mer. Høstdalsdagene ble arrangert av Gjermundshaugsetra, Vålromovangen og Sveivangen.
Her har kroner fra Fylkesmannen hjulpet til å sette i gang et arrangement som kan bli en årlig tradisjon. Neste år kan de kanskje klare seg uten støtte. Flere setereiere i Høstdalen har meldt sin interesse, sier Sylte Heggset.
Hedmark har, som et av få fylker i landet, en ekstra pott som går til spesielle tiltak i seternæringa. Høstdalsdagene fikk 30.000 av disse midlene.
Dette gjenstår av arrangementer gjennom Seterlandet:
Huldringstime og seterdager med blant annet munnharpekurs på Øverdalssetra i Sollia i dag og søndag.
Folketonekonsert på Spellmovollen i Os søndag.
Skillingsviser og andre boller på Husantunet på Alvdal mandag.
Seterkafé på Gjermundshaugsetra torsdag 7. august.
I tillegg har Romsdalssetra i Einunndalen åpen seterkafé hver dag fram til 17. august.
Her kan du fritt komme med dine synspunkter, men det må skje under fullt navn. Da blir det mer interessant for andre som følger debatten eller deltar i den. Vi krever også en respektfull og saklig tone. Trakassering, hatske utfall og trusler aksepterer vi ikke, heller ikke personangrep og avsporing av debattene. Falske profiler vil også bli utestengt.