BAKER: Marianne Heimdal-Sjølie åpnet Bakeriet i Bringebærhagen i oktober i fjor. Nå planlegges nyåpning i Løten sentrum. Foto: Merete N. Netteland Les også Marianne flytter bakeriet til Løten sentrum
Les også Kjøpte torskefilet på Meny – fikk seg en ubehagelig overraskelse da fisken skulle tilberedes: – Ble helt hysterisk
Liv Irene Halvorsen på Vingrom har sluttet med grønnsaker, brød, ris, pasta og poteter og synes livet og helsa er blitt mye bedre etter at hun gikk over til kun kjøtt og animalsk kosthold. Foto: Per Ivar Henriksbø Les også Liv Irene spiser nesten bare kjøtt: – Noen ganger spiser jeg det rått
NOMINERT IGJEN: For åttende gang er Kirsten Winge nominert til Gourmand Cookbook Awards, denne gang for boka "Moltetur". Foto: Per Becker Les også Nominert til internasjonal bokpris for åttende gang: – Men mine hemmelige molteplasser røper jeg aldri, sier Kirsten (60)
FINALEKLAR: Anita Lomnes sa opp jobben for å starte eget bakeri sammen med mannen Harald for seks års siden. Sirupstynnkakene hennes er nå i finalen i kåringen av Årets bakst. Foto: Emma Hansen, Ricardo Foto Les også Anita (48) og tynnkakene hennes kan bli kåret til Norges beste bakst
NY INNPAKNING: Nå har Norgesgruppens nye emballasje på kjøttdeig kommet i butikkene. Foto: Nina Lorvik (Mediehuset Nettavisen) Les også Raser mot de nye kjøttdeig-pakkene til Kiwi og Meny: – Dette er jo helt håpløst
MATVAREPRISER: Pristesten viser at prisen på handlekurvene er svært lik nå. Les også Reagerer på prisene hos Kiwi, Rema og Extra: – Det er et alvorlig problem
ULIKE: Utenlandske husdyr får gjerne i seg mer antibiotika enn norske dyr, noe som kan gi mennesker helseproblemer, ifølge professor Ørjan Olsvik i medisinsk mikrobiologi ved Universitetet i Tromsø. Foto: Halvor Ripegutu (Mediehuset Nettavisen) / Privat Les også De ser helt like ut, men konsekvensene for helsen din kan være enorme
KOMMER: Odd Nordstoga og Lars Lillo-Stenberg skal underholde publikum i Løten 4. og 5. september. Foto: TV2/NTB scanpix Les også Nordstoga og Lillo-Stenberg på Pultost- og akevittdagene: Én av artistene kan vente seg en helt spesiell opplevelse i Løten
TRIVES: Rahel Hiwa (34) fra Elverum synes han har drømmejobben som daglig leder ved Millennium Café i Elverum. – Jeg ønsket å bygge opp noe sjøl, og det får jeg anledning til her, sier han. Foto: Brynhild Marit Berger Møllersen Les også Rahel (34) i Elverum er elsket av kundene sine: – Da vi var korona-stengt, kom folk med egen kaffe på termos for å sitte her!
Ali Yasin og Rahaf Bakkor er spente på morgendagens åpning av det nye spisestedet på Os. Foto: Ane Mestvedthagen Les også I morgen åpnes dørene ved Os Taverna
NYETABLERING: Trond Peder Carlsen (t.h) har startet Mathuset Vingelen. De neste tre ukene driver han Bunåva og der får Rasmus (14) god arbeidserfaring. Foto: Mathuset Vingelen Les også Ny bedrift i Vingelen: Der får Rasmus (14) god arbeidserfaring av gründer Trond Peder Carlsen
NYTT LIV: – Jeg er veldig takknemlig for muligheten til å starte et nytt liv i Norge, og har fortsatt mange planer for å utvikle Steinbua videre, sier Nedim Atas (49) i Elverum. Foto: Brynhild Marit Berger Møllersen Les også Han satt ti år i fengsel på grunn av politisk virksomhet – nå driver Nedim Atas Steinbua, med dyp respekt for stedets sjel
POPULÆRT: Karen Kirkelund (snart 4) fra Hernes forsyner seg med litt gressløk. – Det er fint å kunne dyrke litt sjøl. Egne grønnsaker smaker da også ekstra godt, sier mamma Anette Kirkelund. Foto: Brynhild Marit Berger Møllersen Les også I år har Anette (33) fra Elverum en stor kjøkkenhage – og døtrene er minst like ivrige
DESSERT: I forrige ukes prissammenligning var fokuset spesielt rettet mot dessert-varer, og denne uken har vi sjekket prisene på de samme varene på nytt. Foto: Nina Lorvik/Nettavisen Les også Nå dumper Rema prisene
KORTREIST MAT: Stian Nybakken Olsen på Deli de Luca Myklegard lanserer Løten-pølsa, produsert av Rita Helen Rønning på Sveahjort. Foto: Merete N. Netteland Les også Lokal merkevare skal bli like kjent som Espa-boller
NY SATSING: Daglig leder i Finnskogen Natur & Kulturpark, Herdis Bragelien, har stor tro på prosjektet. Foto: Sverre viggen Les også Ny satsing på Finnskogen skal skape bolyst og turisme
NY START: Gerd Else Sletmoen på Løten Nærstasjon åpner for forsiktig drift igjen fra 1. mai. Foto: Merete N. Netteland Les også Endelig kan Gerd gjenåpne etter armbrudd og koronakrise
PÅ HENTEBUTIKKEN: Ole Andreas Fevang handlet på REKO-ringen torsdag: først bestilt på nettet, og hentet varene i den halvtimen det er åpent. Foto: Cathrine Loraas Møystad Les også Ole Andreas (32) handler lokal mat på nettet: – Du blir en mer bevisst og moderne forbruker
FABRIKKSJEF: Jens Erik Dobloug er fabrikksjef ved Orkla Foods i Elverum. Foto: Cathrine Loraas Møystad Les også Økt etterspørsel på dagligvarer når folk er hjemme: – Det gir mening å jobbe i matbransjen
USIKKERHET: Catrina White sier hun følger med på nyhetene døgnet rundt for å følge utviklingen. Foto: Karoline Almås Sørensen Les også Catrina på Kafé Øst må tenke annerledes: – Jeg tror folk er redde for å gå ut
TILBAKEKALLES: Det er disse pølsene fra Coop som tilbakekalles. Foto: Coop Les også Coop tilbakekaller pølsepakker
En studie fra USA viser at ekstreme lavkarbospisere som spiste animalsk fett og protein levde kortere enn andre. Foto: NTB scanpix (NTB scanpix) Foto: Scanpix Les også Advarer mot populær diett
- Vi har i dag kuttet prisene på 220 produkter med mellom 10 og 40 prosent på alt fra shampo til vaskemiddel, sier Kristina Aakvaag Arvin, kommunikasjonssjef i Kiwi. Foto: KIWI Les også Kiwi starter ny priskrig: Kutter prisene på 220 produkter
BEDRE MAT: Inger Kojedahl har fått mer av både fisk og grønnsaker etter at hun klagde på sykehjemsmaten. Foto: KENNETH MELLEM Les også 104-åringens klage hjalp
Jakter på skogens delikatesser: – På sopptur veit man aldri hva man med sikkerhet finner. Det gjør jakten så spennende, mener soppkontrollør Arill Bråthen som gjerne går gjennom fangsten din for å sjekke at den er trygg. Foto: Foto: Tom Gustavsen Les også Med godt blikk for sopp
Hjorteflokken på garden Brendholen teller om lag 200 dyr. Kronhjorten er sjefen og sørger for at det stadig kommer nye kalver i flokken. Foto: Alle foto: Anita Høiby Gotehus Les også Kjøtt i norgestoppen
Munnhellet om hvitvin til fisk og rødvin til kjøtt er en god huskeregel, men ingen fasit. Det er alltid smakene i retten som bestemmer hvilket vinvalg som fungerer best. I dette tilfellet nyter vi en lett, frisk hvitvin til kalvekjøttet. Les også Her er rødt til kjøtt dødfødt
Denne havabboren med asparges og «juksesaus» smaker fortreffelig. Foto: Alle foto: Carl Martin Nordby Les også Fisk og fanteri
Til denne sildesalaten kan du trygt invitere gjester. Foto: Alle foto: Carl Martin Nordby Les også Sild som festmåltid
Lager du forrett av den attraktive indrefileten fra elg, blir det nok til alle. Foto: Alle foto: Carl Martin Nordby Les også Inni granskauen godt
Sp-nestleder Trygve Magnus Slagsvold Vedum mener muslimer bør tas seg en tur i kirka i jula. Foto: Arkivfoto Les også Han erter på seg på matekspertene
Ja, den ligner på den vanlige. Men denne smaker mer og bedre! Foto: Alle foto: Carl Martin Nordby Les også Kos med taco-party
Ordentlig lokalt: Johnny Granheim lager ordentlig hjemmelaga porsjoner med elghakk som nå skal bli solgt i butikken til Gry Falck og Jan Ivar Oldervik. Foto: BEGGE FOTO: Pernille Skaare Lier Les også Endelig æljhakk å få!
Bør stå på middagsbordet minst én gang i måneden! Foto: Alle foto: Carl Martin Nordby Les også En klippe av en rett
Tartar av kvalitetskjøtt, med eggeplomme, Sørlandschips, ruccola og trøffel på toppen. Foto: Alle foto: Carl Martin Nordby Les også Dette er rått godt
Bitene i salaten er store og gjenkjennelige. Foto: Alle foto: Carl Martin Nordby Les også Sprø med brød
Ørret-ceviche er en frisk, syrlig og sommerlig rett. Foto: Alle foto: Carl Martin Nordby Les også En kald fisk
Sprøstekt uer med nypoteter og spisskål. Foto: Alle foto: Carl Martin Nordby Les også Fristelse fra dypet
Du må bli fristet til av og til å droppe poteten til fordel for jordskokk etter denne retten. Foto: Alle foto: Carl Martin Nordby Les også Roten til alt godt
Dette kan bli din ny vårfavoritt: laksetartar med pepperrotrømme. Foto: Alle foto: Carl Martin Nordby Les også Sterkt, rått og godt
Når dagene blir lysere og varmere, får vi lyst på friske salatretter. Foto: Alle foto: Carl Martin Nordby Les også Fransk fristelse
Lei av poteter? Gnocchi skaper ny potetlyst. Foto: Alle foto: Carl Martin Nordby Les også Smakfull vri med poteter
En fin del av kua boltrer seg sammen med småsjampinjonger i portvinssaus. Foto: Alle foto: Tore Sandberg Les også Mesterkokk refser norsk kjøttproduksjon
Med potetpuré og brunet smør blir skaten selve skatten blant fiskemåltidene. Foto: Alle foto: Tore Sandberg Les også Fisk for deg som sverger til kjøtt